料理10月7日
自分がやる 愚痴や不満を言っているうちは、まだ大丈夫です。なんなら、頑張っていません。人の意見を否定から入る人は、余裕がありません。なんなら、図星やからです。 なんてことを考えながら過ごしています。人の頼みは、自分から率先...
料理
料理
cafeブッタボウル／レシピ紹介
ブッタボウル アメリカ西海岸発祥の料理で、ベジタリアンフードと呼ばれる程の、ヘルシーな料理です。主に、野菜・穀物・ナッツなど多彩でヘルシーな食材を一つのお皿に盛り合わせた、丼／プレートになります。菜食が仏教の精進料理を連想させる事...
cafe今すぐ摂取すべき栄養素
今回は私自身が日頃から摂取している、栄養素（サプリメント）をもとに、それらの必要性や認知度などをより多くの方々に共有し、自分自身と向き合うきっかけを提案できればと思います。ハイレベルでスポーツを行うために日頃からトレーニングはもちろん、...
cafeサラダ好き必見！ドレッシングの作り方
はじめに 今回はドレッシングの作り方を紹介します。ドレッシングといってもサラダだけでなくお肉や魚、パスタにも合うドレッシングを紹介します。市販のサラダに頼る生活を控えて、たまには自分自身でドレッシングを作ってみてはどうですか？？こ...
cafe玄米の美味しい炊き方
玄米の美味しい炊き方 洗う白米のように研ぐ必要はありません！釜にお米を入れ、水を流し込み、軽く回すとチリやホコリが上がってきます。それらを取り除き、この作業を２～３回繰り返します。（軽いものが上に上がってくる原理ですね）もみ洗い両手...